La fábrica de pastas y panadería “La Nona” funcionará en el mismo lugar y con las recetas de “Los Gringos”, donde se le sumarán diversos productos de panadería, pastelería y confitería.

A pesar de correr tiempos difíciles, siendo poco común encontrar gente dispuesta a arriesgarse a una aventura independiente, en Rincón de los Sauces jóvenes emprendedores siguen creciendo e invirtiendo en la ciudad.

Tal como se estimó, a partir de mediados de noviembre reabre sus puertas la legendaria panadería “Los Gringos”, ahora llamada “La Nona”, en honor a la abuela de uno de sus nuevos propietarios, Noelia García, de quien aprendió junto a su madre, las mejores recetas de repostería y pastelería.

Por otro lado, también con la intención de dar continuidad a las recetas más reconocidas y aceptadas de Rincón de los Sauces, “La Gringa” transmitió sus conocimientos a estos jóvenes emprendedores, quienes darán continuidad a su labor, con un pequeño cambio en su imagen.

“La idea es hacer todos los productos que ofrecía La Gringa, con la misma calidad, y además brindar pastas frescas, sumando masas secas y finas.”, contaba Noelia, titular y una de los emprendedores de “La Nona”.

Cabe recordar que volverán los memorables sacramentos de jamón y queso, que se podían adquirir no solamente en el local de Misiones y Facundo Quiroga, sino que también en distintas estaciones de servicios y mercados.

Para el caso de la fábrica de pastas, se dará comienzo a algo que hacía falta en la ciudad, prometiendo los mejores canelones, ravioles, ñoquis, sorrentinos, fideos, donde aseguran que todo será “muy casero”.

Todos los productos tendrán el sello indiscutible de la calidad de “Los Gringos” y las recetas memorables de “La Gringa”, quien está empecinada en inmortalizar sus éxitos gastronómicos.

“El local lo vamos a renovar todo, contará con cartelería exterior e interior de calidad, donde los clientes podrán apreciar en fotografías muy atractivas todos los productos comercializados, pero además sabrán que podrán confiar en la calidad, que muy de cerca supervisará “La Gringa”, como todos la conocen”, afirmó Marcelo Urbina, uno de sus dueños.

“La Nona” estará ubicada en su local de Misiones y Facundo Quiroga, en el mismo sitio donde se encontraban “Los Gringos”, en el cual a partir de mediados de noviembre se podrá visitar este nuevo emprendimiento que promete además del pan tradicional, y facturas, masas secas, tortas, y las mejores pastas frescas y caseras.